饺子的别称都有哪些
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饺子的四个名字是饺子、娇嫩的耳朵、水零食和交子。饺子是中国的传统食物，这个名字是娇嫩的耳朵，由医学圣人张仲景发明，已有1800多年的历史。如今，饺子是一种深受人们喜爱的传统特色食品，是中国民间的主食和当地的小吃。
饺子的由来
饺子是医学圣人张仲景发明的，始于东汉时期，已有1800多年的历史。当时，饺子的真名是“娇嫩”，是张仲景的药。如今，饺子是一种深受人们喜爱的传统特色食品，是中国民间的主食和当地小吃。
饺子的包法
饺子皮平放在手掌上，加入适量馅料，饺子皮边缘涂少量水，饺子皮折叠，中间捏，右部分折叠到中间位置，左中间位置也折叠到中间位置，饺子皮两侧用拇指和食指捏，饺子包好。
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