头茬枸杞和非头茬枸杞区别？

枸杞与非头茬的区别：

1.不同颜色：第一茬枸杞的颜色为深红色，非第一茬枸杞和陈枸杞的颜色为浅红色。

2.不同的触感：第一茬枸杞含有大量的枸杞多糖，抓手有湿粘的感觉，非第一茬枸杞和陈枸杞不会有这样的感觉。

3.不同口味:第一茬枸杞嚼起来醇香甜美，有嚼劲，甜度略高于非第一茬枸杞。非第一茬枸杞和陈枸杞只有一丝甜味，没有嚼劲。

4.外观不同:第一茬枸杞颗粒略大，皮薄肉厚，内颗粒数量少，非第一茬枸杞体积小，皮厚肉少，内颗粒数量多。

枸杞按采摘时间可分为春果、夏果和秋果：春果6月至7月完善，7-9天收获一次；夏果7月初至8月完善，5-6天收获一次；秋果9月至10月完善，8-10天收获一次。与非第一茬枸杞相比，第一茬枸杞具有皮薄、肉厚、种子少、粒大的特点，口感优于非第一茬枸杞，耐嚼，甜度略高于非第一茬枸杞。你可以立即感觉到它的甜味。