仙豆糕是哪里的特产?
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仙豆糕是广东的特产,仙豆糕的前身是广东潮州饶平的特产- 宝斗饼。
宝斗饼是潮州最具特色的小吃之一。非常精致细致,注意新鲜鸡蛋、猪油、豆油混合面粉作为蛋糕皮,馅料用黑豆泥油、糖、东瓜丁、葱珠油和芝麻油。色泽饱满,口感柔和,甜味醇厚,深受国内外食客的青睐。仙豆糕显然更适合现代人的口味,馅料也更丰富。除了传统的豆馅,还有红薯、紫薯、豆沙、黑芝麻、抹茶、巧克力等,还有爆浆、拉丝等效果。
宝斗饼是饶平县黄冈镇制作的一种蛋糕食品。它是中国独一无二的蛋糕。它是一种八角形、四面八方的蛋糕,如赌具骰子,俗称“斗子”。因为蛋糕好吃,所以叫“宝斗”。它的材料非常精致细致,注重新鲜鸡蛋、猪油和豆油的混合面粉作为蛋糕皮。馅料用黑豆泥(砂)给油、糖、东瓜丁、葱珠油和芝麻油。
扩展阅读
陕西的绿豆糕是当地非常有名的额产品,不仅风味多样,而且品质好,是西安最值得购买的特产之一。虽然很多地方都有绿豆糕,但西安的绿豆糕绝对可以说是西安的土特产了,其主要特色在于制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称"干豆糕"。
▽虽然很多地方都有绿豆糕,但西安的军军绿豆糕可以说是西安的土特产了,其主要特色在于制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称"干豆糕"。
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