烤箱烤鸡腿温度和时间怎么设定?
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上下火温度180,烤30分钟即可。鸡腿在腌渍的时候最好鸡腿全部放入调料里才好进味,烤的时候可以用锡纸裹一下,不容易烤糊也方便手拿。也可以在鸡腿下面垫点儿耐烤的蔬菜,这样既能维持热流流通,又可以将蔬菜的清香和湿气传达给上边的肉,使肉类的口感更加细嫩、香滑。
具体方法:
提供材料:鸡腿3个、小茴香少量、生抽少量、圆葱少量、盐少许、料酒少量。
1.把准备好的鸡腿用清水洗干净。
2.然后使用菜刀切几刀。
3.切之后放入生抽和盐,小茴香,用手抓匀,静放3小时。
4.烤盘上放入圆葱和鸡腿。
5.用锡纸把鸡腿包住,如图所示。
6.放入烤箱,上下火温度180,烤15分钟后翻面再烤15分钟即可。
注意事项:
1.鸡腿腌制的时候放入料酒,能消除鸡的异味,口感更好。
2.可以根据鸡腿大小适度增加或减少时间。
扩展阅读
亿田d2zk烤箱有多种功能键模式,包括烤箱预热、上下发热、烤鸡、烤鱼、烤肉串等功能。其中烤箱预热可以在烤箱开始加热前进行预热,保证烤箱内温度达到设定温度;上下发热模式可以同时使用上下两个加热管进行加热,适合烤制蛋糕、面包等食品;烤鸡、烤鱼、烤肉串等模式则根据不同的食材和烤制要求设置不同的时间和温度,方便用户制作出美味的烤食品。总之,亿田d2zk烤箱的多种功能键模式可以满足不同的烤制需求,使烘焙变得更加轻松便捷。
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