章丘大葱多少钱一斤？

章丘大葱是著名的农产品，也是山东的特产。很多人喜欢吃，尤其是东北人。章丘大葱的价格会比普通大葱贵一点，有的价格是10元一斤，主要是产量低造成的。

章丘大葱一斤多少钱？

一般来说，最好的章丘大葱是2.00元/斤，章丘大葱王1.90元/斤，市场上的小葱(一般章丘大葱)是1.20元/斤。2010年，小葱一亩涨到7000元，随后跌到1000元，就像过山车一样。2011年，章丘大葱种植面积略有下降，主要原因是周边大葱种植基地的增加和产量的增加，对章丘大葱的销售产生了一定的不利影响。近年来，鉴于化肥、农药等投资成本的增加，葱的销售价格处于中等偏上，价格约为3000-4000元/亩。

为什么章丘大葱这么贵？为什么这么贵？

事实上，主要原因是产量低。

对于近期大量上市的大葱，价格也大幅上涨，尤其是国内著名的章丘大葱，价格飙升至每斤10元。

与去年四五元一斤的价格相比，今年整整翻了一番。而且涨价势头依然强劲，仍有上涨趋势。

一些种植章丘大葱的农民说：今年章丘大葱减产太严重了，几乎比去年减产了一半。这是他们种植章丘大葱30多年来第一次遇到这种情况。

一位种植章丘大葱30多年的农民指出，今年章丘大葱减产非常严重。例如，章丘大葱平均每亩可采摘1.2万公斤，但今年减产一半，只能采摘约5000公斤。

章丘大葱减产如此严重的主要原因是今年种植地雨水较多。章丘大葱是一种耐旱但不耐涝的食物，最怕雨水。

许多当地农民指出，章丘大葱今年减产近一半，这是近几十年来第一次遇到。但主要原因是在9月和10月，大葱生长旺季即将到来，但在此期间出现了长期持续的雨天。

章丘大葱的功效和作用

1.抑菌抗病毒：洋葱中所含的大蒜素具有一定的抗菌抗病毒作用，特别是对志贺氏菌和皮肤癣菌。去除胡罗卜素和维生素B、维生素C、除了铁、钙、磷、镁和其他矿物质外，大葱还含有大蒜素，大蒜素具有很强的杀菌和抑制细菌和病毒的作用。生葱可以帮助治疗感冒。每天生吃3个葱（约60克）可以发挥特别好的预防感冒的作用。

2.降低血脂、血压和血糖：从葱中提取的大蒜素可以舒张血管，有利于预防和控制高血压。更重要的是，葱可以有效地分解蛋白质。在烹饪富含蛋白质和脂肪的食物时，添加葱可以减少胆固醇在血管壁上的积累，并在预防动脉硬化和降低血脂、血糖和血压方面发挥作用。如果你和细菌一起吃，它可以促进血液循环。

3.癌症预防：洋葱含有大量的维生素C，可以放松小血管，促进血液循环。经常吃洋葱的人，即使肥胖超重，也不能改善胆汁醇，身体强壮。洋葱白含有微量元素硒，可降低胃酸中亚硝酸盐的含量，对预防胃癌和各种癌症有一定的作用。洋葱中所含的果胶能显著减少结直肠癌的产生，具有抗癌作用，洋葱中的大蒜素也能抑制癌细胞的生长。

扩展阅读

章丘大葱之所以受到山东乃至全国各地人民的喜爱，就是因为它的“高长脆白甜”。高，指大葱的植株高大，一般株高150——170厘米，2米以上者不计其数，单株一斤多重；长，指大葱主要部分葱白长且直，一般在50至60厘米，有好多1米多长，葱白茎粗5厘米；脆，指的是葱白质地脆嫩爽口，无筋无渣；白，是指葱白长而白；甜，指葱白香甜可口辣味清淡，最易生吃，山东大煎饼卷章丘大葱蘸大酱，美味可口，更可喜的是北京全聚德烤鸭店与章丘签订合同，全年供应上等鲜葱。