5升油等于多少斤？

　　5L是指容量为5升，中国消费者习惯以重量计算，常误以为5升桶装油相当于5公斤油，但实际上，油的密度比水轻，密度在0.91--0.92克/毫升左右，做饭的时候观察一下，油是漂在上边的啦，那5升油等于多少斤呢?

按国家有关标准规定：

5升油等于9.2斤。

食用油密度许可的最低点为每升0.914公斤，豆油为每升0.919公斤，菜籽油为每升0.910公斤，香油为每升0.9126公斤。

5升规格的食用油，国家允许最大误差值0.2%，加上空桶重量，食用油的毛重最低应该给4.7公斤，豆油为4.725公斤，香油为4.69公斤，菜籽油为4.68公斤，调和油按比例测算应在4.7公斤上下。

油的品质具体表现：颜色、味道、透明度、味道等四个方面

#FormatStrongID_0#颜色

一级茶油为金黄色，因此茶油也有“油中软黄金”之称。

质量好的豆油为深黄色，一般的是淡黄色；菜籽油为黄中带点绿或金黄色；

食用油为淡黄色或浅橙色，棉籽油为淡黄色。

#FormatStrongID_1#味道

用手沾一点油，抹在手心，搓后闻其味道，质量好的油，应视种类的差异具有各自的油味，不应有其它的异味。

#FormatStrongID_2#透明度

透明度高，水份杂质少，品质就好。好的食用油，经静放24小时后，应该是清楚透明、不浑浊、无沉淀、无悬浮物。

#FormatImgID_1#

#FormatStrongID_3#味道

拿筷子沾上一点油放进口中，不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。

扩展阅读

严格意义上说，升是容积单位，斤是重量单位，二者之间不能相等。不同的液体有不同的密度，就是说不同的液体在单位体积缺培内的质量是不同的。15升是几斤，具体看是什么东西，15升水等于30斤，升油等于斤。