淮扬是哪里的城市？

淮扬狭义上是指今天的淮安、扬州二市，都归属于江苏省。

淮扬，地名，广义上淮扬地区包含淮河与扬子江的下游地区，包含淮安、泰州、镇江、盐城、高邮、扬州城区等地，该地区位于湘江南北，紧挨京杭运河。从地理上看是连接南北西东的主要枢纽站，在饮食、方言、风俗等方面比较接近。

淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜合称为中国四大菜系。淮扬菜，始于春秋，盛于隋朝，盛于明清。素有东南第一佳味，天下之至美之美名。淮扬菜系以扬州菜为主导，融合了淮安、镇江、盐阜等地口味，以扬州菜系为代表。

江苏，简称苏，是中华人民共和国省级行政区。省会南京，位于长江三角洲地区，中国内地东部沿海，与上海、浙江、安徽、山东接壤。江苏跨江滨海，湖泊诸多，地势平坦，地貌由平原、海域、低山丘陵组成，东邻黄海，地跨湘江、淮河两大水系。江苏省地理上跨越南北，气候、植被同时具有南方和北方的特点。江苏省总面积10.72万公顷。