中国的白酒文化有哪些特点

酒是人们生活中的主要饮品之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒汇萃，享誉中外。下面了解一下中国白酒文化是什么。

1.人工制酒还是有前提条件的，需有制酒的器皿和谷类为材料，不然无从说起，在一些遗址中可以找到相应是与酒相关的器材。仰韶文化遗址中，具有陶器，也是陶杯。从而能够推知，约在六千年前，人工服务制酒就刚开始了。

2.因此在远古时代已经我国已经有了酒文化，虽然是最初的酒。远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流食，对于这种酒，不适于饮用，而是食用，故食用的酒具一般是餐具，如碗，钵等大口容器。

3.从夏朝到商朝，周朝，春秋战国，秦汉，三国，魏晋南北，隋朝，宋辽金元，明清，新中国到如今中国的白酒文化已经心传了几千年，只要是吃饭，无论是什么样的场所必然会有白酒的身影。

4.中国的白酒文化历史是一种骨子里的文化，当今，酒文化的关键就是“酒民文化”。人的酒行为更加普遍，酒与人的命运更加紧密，酒普遍地融入了人们的生活，接近“生活”的酒文化获得了空前的丰富与发展。有一句老话这么说的“无酒不成席”，能够想起酒在中华文化中的地位是有多么高。

以上就是中国白酒文化是什么的基本介绍了。